久しぶりの第８回は、糖質が気になるパスタ料理の低GI化を目指して、業務スーパーのオーガニック全粒粉スパゲティを試してみます。私自身は、はじめて全粒粉のパスタを...

お正月用の素材として7色（白、黒、ピンク、緑、水色、グレー、黄色）の背景バリエーションで、鏡餅を撮影。そのままでも、ポップに飾り付けても使えるようにシンプルに...

赤いレザーの上に置かれたナイフとフォーク クリスマスをイメージしたナイフ＆フォークのテーブルセット素材を撮影しました。グラフィック素材として使ってもらいたいの...

キッチン併設だからできる料理や食材、飲料等の撮影はもちろん、各種物撮りの代行を承っております。そんな弊社のキッチンスタジオを少しご紹介します。 写真の右奥、木...

「とにかく本が好きな店主が、本があって人の集まる場所をつくりたい」 monocome books（モノカムブックス）を横浜市青葉区桜台にある内井昭蔵設計昭和のデザイナーマン...

モノカムキッチン＆ブックスではキッチンを利用した料理などの撮影、物撮りなどのご相談もいただいております。 Instagramやブログなどでの発信にも、照明の問題、背景...

料理のできるキッチン設備がついていて、光のコントロールができる撮影スペースがあれば、料理を美味しそうに撮影できます。 今回は、雑誌のお料理特集記事の事例。宝島...

キッチンスタジオって何ができるのか？ハンバーガーを美味しそうに、躍動感のある映像制作風景です。カメラ、照明、しずる感、キッチンがあるからできる撮影です。

大同電鍋で約30分でご飯が炊けるのですが、せっかくなのでその炊き方をご紹介します。一般的に米：水は　1：1.2なんて言われていますが、大同電鍋でも一緒です。違うのは外鍋に1カップ入れることだけです。

第7回 朝は手軽でヘルシーな豆漿（トウジャン）でおとこ一人飯。ミツカンの「カン・タン・スーー」でおなじみのカンタン酢の黒酢を使います。とても簡単な、朝の一人飯...