おとこ一人飯– category –

久しぶりの第８回は、糖質が気になるパスタ料理の低GI化を目指して、業務スーパーのオーガニック全粒粉スパゲティを試してみます。私自身は、はじめて全粒粉のパスタを...

第7回 朝は手軽でヘルシーな豆漿（トウジャン）でおとこ一人飯。ミツカンの「カン・タン・スーー」でおなじみのカンタン酢の黒酢を使います。とても簡単な、朝の一人飯...

冷凍庫に眠っていた鶏ささみで台湾風煮物一人飯。賞味期限切れの焼酎ハイボールレモンと八角を入れて大同電鍋でほっぽらかしで煮込んでみた。 大同電鍋を使って煮物を作...

第5回 お久しぶりのおとこ一人飯 （おとこ一人飯とは）おとこひとりで、ちょっと凝った風に見える料理を作って食べる不定期連載です。カップラーメンに罪悪感を感じる今...

サバスパ（ツナ缶よりサバ缶が食べ応えあり） 鯖缶レシピ「サバスパゲティ（サバ缶ボロネーゼ）」をつくります （材料） ・スパゲティ   ・サバの水煮  ...

業務スーパーの、やわらか煮豚で豚角煮の肉豆腐をつくります。キッチン併設で、出来立て料理の撮影も可能な、映像・スチールの撮影用スタジオ「モノカムキッチン＆ブックス」

「丸ごとたまねぎと鶏がうまい」をつくります 血液さらさら飯（ダッチオーブンでカッコよく）。外食やお弁当等が続くと、ついつい油モノをとる機会が増えますね。血管が...

スキレットとホワイトルウでちょっとカッコイイ飯。キッチン併設で、出来立て料理の撮影も可能な、映像・スチールの撮影用スタジオ「モノカムキッチン＆ブックス」