第1回 Dad Kitchen 4人の父(Dad)と1組の夫婦が第1回Dad Kitchenに集まってくれました。 今回のメニューはミートソース使い回し料理。料理を作りながら話す飲む話す飲む！ スタートからハイボールでに酔っぱらいながら、たくさんの野菜を刻んで刻んで刻みまくる。 無理せずフードプロセッサー使います。料理は道具が大事！だと思う瞬間。 ビール＆ウ…
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ラフィアでコードを編み、お好みの形に一緒に仕上げます。その日に出来上がらなくても大丈夫、お家で仕上げられるように最後の仕上げまできっちりお伝えします。 やり方を覚えてしまえば２つ目、３つ目、かごも作ることもできますよ。 昼食は幸江さんとキャサネリーヌの、おやつは幸江さんの手作りです。 ●教えてくれるひと NIU FARM 三宅幸江 神戸の兼業農家。都市近郊な…
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【Dad Kitchenとは】 父飯の得意料理レパートリー5種獲得を目指します。楽しみながら週に1回は家庭で料理を創ることを目指す父親(or将来の父親候補)の集まりです。料理自慢から初心者までキッチンスタジオで料理をしながら楽しく過ごしましょう 【主催】モノカムキッチン＆ブックス http://monocome.net/ 【共催】Papakoso https…
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ノカムキッチン＆ブックス主催の桜燻製会 in 山梨。山梨県甲斐市にあるノースランドキャンパーズビレッジで燻製三昧キャンプを開催しました。天候にも恵まれ何でも燻製にしてみる楽しい会になりました！ご参加いただいた皆さんありがとうございました！次回桜燻製会はモノカムキッチン＆ブックスで開催です。ご参加お待ちしています！ LINEからお問合せできます！…
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4月7日、8日はモノカムキッチン＆ブックスのある青葉区桜台で桜台さくらまつりが開催されます。8日は内井昭蔵建築の桜台ビレジで地域のお店が出展する屋台、お茶会、フリーマーケットがおこなわれます。桜台ビレジの隠れスポットモノカムキッチン＆ブックスはひっそり、主催する桜燻製会のDEMOを行います。11時、12時、13時、14時、15時の予定でDEMO（試食あり）も…
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さくら手芸部＝ものづくりを通して、気づかなかった面白い発想を表現し合える場です 定期的（１回/月 毎月第３月曜日１２：００～１５：００）に部員が材料を持ち寄って集まりマスコットやオブジェを自由に作っています。 ただいま部員募集中です！
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モノカムキッチン＆ブックスがある桜台ビレジの桜もあと少しで満開、６～７分咲きです。天気も良くて今週末はお花見日和ですね。桜台ビレジでは４月８日（日）に桜台さくらまつりを開催予定です。2週間は持ってくれそうもないですが桜吹雪と新緑が混じる葉桜が爽やかな雰囲気にしてくれると思います。さくらまつりでは桜台ビレジの中庭が解放されますので散り積もった花びらが楽しみです…
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お配りしたポストカードに誤植があったことに気付いてしまいました。２０１８年２月末まで初回お試し価格９００円/ｈの予定だったのですが、２０１９年２月末となっておりました。と、いうことでカードの通り２０１９年２月末まで有効です。下記の店舗にもカードを置かせていただいておりますので、初回ご利用時限定特別価格で是非お試しください。 エスニカさん http://eth…
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プロジェクターで画像や映像を流しながら・・・もできますよ。入力系統はHDMI、USB、VGA 夜イベントでは活躍します。写真は昼間ですが、カーテンを閉めればキッチンの照明をつけていてもそこそこ見えます。USBにJPEG画像やMOVIEデータを入れてきてもらえればいろいろ活用できるのではないかと思います。プロフィールやレシピなどなど。 キッチンの照明がついてい…
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2018.02.03 食道部さま 岡山から取り寄せた牡蠣を囲んでの食道部さまのイベント。10名でのパーティー形式でした。 わたしも一緒にお邪魔させていただき、新鮮な牡蠣をたくさんいただきました。旨かったです！ありがとうございました。 ｋ
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