「パパたちのダッドキッチン」も今回で３回目。包丁やフライパンを使わずに、調理バサミとライオンさんから提供いただいている「リードプチ圧力調理バッグ」を使用して簡単料理。子供たちのおも…
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前回の雪から一転、最高のお天気。3月9日（土）第2回の父子料理イベント「パパたちのダッドキッチン」を開催しました。今回はここ青葉区のモノカムキッチン＆ブックスに神奈川区、瀬谷区、磯…
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三宅幸江さん(NIUFARM from KOBE)のラフィアで夏の帽子作り 農家話に盛り上がりながら、ラフィアでコードを編む、編む、編む 時間を忘れて編み続けた1日でした。ランチは…
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第1回 Dad Kitchen 4人の父(Dad)と1組の夫婦が第1回Dad Kitchenに集まってくれました。 今回のメニューはミートソース使い回し料理。料理を作りながら話す飲…
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2018.02.03 食道部さま 岡山から取り寄せた牡蠣を囲んでの食道部さまのイベント。10名でのパーティー形式でした。 わたしも一緒にお邪魔させていただき、新鮮な牡蠣をたくさんい…
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第４回 サバスパ（ツナより青魚サバで男前に） （おとこ一人飯とは）わたくしモノカムキッチン＆ブックスのキッチン課長が、ひとりで ちょっと凝った風に見える料理を作って食べる不定期連載…
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2018.01.21 味噌を作る会 麦みその仕込みをワークショップ形式で開催しました。 大量の大豆が持ち込まれ、麦みその仕込みがおこなわれました。圧力鍋4つがフル稼働して大豆のいい…
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第３回 豚角煮の肉豆腐（時短料理で男前に） （おとこ一人飯とは）わたくしモノカムキッチン＆ブックスのキッチン課長が、ひとりで ちょっと凝った風に見える料理を作って食べる不定期連載で…
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