モノカムキッチン＆ブックスではYOUTUBE等の動画メディア用の収録サービスを行っています。 食材やこだわりの調理器具を持ってきていただければ、基本的な調理道具はもちろん、カメラ、…
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三宅幸江さん(NIUFARM from KOBE)のラフィアで夏の帽子作り 農家話に盛り上がりながら、ラフィアでコードを編む、編む、編む 時間を忘れて編み続けた1日でした。ランチは…
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モノカムキッチン＆ブックスとpapakosoのオリジナルコラボエプロン、「DAD APRON」。 ”FQ JAPAN 男の育児online”と”…
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【Dad Kitchenとは】 父飯の得意料理レパートリー5種獲得を目指します。楽しみながら週に1回は家庭で料理を創ることを目指す父親(or将来の父親候補)の集まりです。料理自慢か…
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ノカムキッチン＆ブックス主催の桜燻製会 in 山梨。山梨県甲斐市にあるノースランドキャンパーズビレッジで燻製三昧キャンプを開催しました。天候にも恵まれ何でも燻製にしてみる楽しい会に…
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モノカムキッチン＆ブックスがある桜台ビレジの桜もあと少しで満開、６～７分咲きです。天気も良くて今週末はお花見日和ですね。桜台ビレジでは４月８日（日）に桜台さくらまつりを開催予定です…
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2018.02．23 小顔メイクのレッスンを自宅サロン４Cloverのスキンアドバイザー 中嶋紀子さん 美肌ランチのレシピ紹介を日本野菜ソムリエ協会認定の野菜ソムリエプロ 宮地香子…
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プロジェクターで画像や映像を流しながら・・・もできますよ。入力系統はHDMI、USB、VGA 夜イベントでは活躍します。写真は昼間ですが、カーテンを閉めればキッチンの照明をつけてい…
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第４回 サバスパ（ツナより青魚サバで男前に） （おとこ一人飯とは）わたくしモノカムキッチン＆ブックスのキッチン課長が、ひとりでちょっと凝った風に見える料理を作って食べる不定期連載で…
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2018.01.21 味噌を作る会 麦みその仕込みをワークショップ形式で開催しました。 大量の大豆が持ち込まれ、麦みその仕込みがおこなわれました。圧力鍋4つがフル稼働して大豆のいい…
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