三宅幸江さん(NIUFARM from KOBE)のラフィアで夏の帽子作り 農家話に盛り上がりながら、ラフィアでコードを編む、編む、編む 時間を忘れて編み続けた1日でした。ランチはNIUFARMで収穫した黒米を使った特大ちまき、重ね煮スープ、ゴボウ風味のケーキ。今回参加できなかった方にも、ぜひ次回は参加してもらいたいと思う心と体に優しいイベントでした 青…
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第1回 Dad Kitchen 4人の父(Dad)と1組の夫婦が第1回Dad Kitchenに集まってくれました。 今回のメニューはミートソース使い回し料理。料理を作りながら話す飲む話す飲む！ スタートからハイボールでに酔っぱらいながら、たくさんの野菜を刻んで刻んで刻みまくる。 無理せずフードプロセッサー使います。料理は道具が大事！だと思う瞬間。 ビール＆ウ…
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ラフィアでコードを編み、お好みの形に一緒に仕上げます。その日に出来上がらなくても大丈夫、お家で仕上げられるように最後の仕上げまできっちりお伝えします。 やり方を覚えてしまえば２つ目、３つ目、かごも作ることもできますよ。 昼食は幸江さんとキャサネリーヌの、おやつは幸江さんの手作りです。 ●教えてくれるひと NIU FARM 三宅幸江 神戸の兼業農家。都市近郊な…
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【Dad Kitchenとは】 父飯の得意料理レパートリー5種獲得を目指します。楽しみながら週に1回は家庭で料理を創ることを目指す父親(or将来の父親候補)の集まりです。料理自慢から初心者までキッチンスタジオで料理をしながら楽しく過ごしましょう 【主催】モノカムキッチン＆ブックス http://monocome.net/ 【共催】Papakoso https…
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息のぴったりあった自宅サロン4cloverの中嶋紀子さんと日本野菜ソムリエプロ宮地香子さんによるイベント“しみケア透明ホワイトニングレッスン＆お肌イキイキ夏野菜ランチ” ランチメニューは6品、アボカドのティラミスって何だ？って興味わいちゃうメニュー ・和風チキンラタトゥイユ ・カボチャの冷静スープ ・小松菜の和風サラダ ・ニンジン…
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7月1日（日）13:00〜20:00、古本屋monocome booksをオープンします。monocomeのもうひとつの役割”キッチン”にちなんで、今回は”食”にまつわる小説、エッセイ、絵本、漫画を取り揃えました。ここで時間を過ごされた方に、食欲がむくむくと湧いてきますように。本は、購入はもちろん、ふらり立ち読…
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しみケア透明ホワイトニングレッスン＆お肌イキイキ夏野菜ランチ しみのメカニズムを知り、透明ホワイトニングレッスンで外からケア、そして、野菜ソムリエプロによるおいしい夏野菜ランチで身体の中からケア、ダブルのケアで今年はさらに素肌美人！イキイキと夏を乗り切りましょう！ 【日時】2018年7月19日（木）10：00～13：00 ・10：00～11：30 しみケア透…
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ノカムキッチン＆ブックス主催の桜燻製会 in 山梨。山梨県甲斐市にあるノースランドキャンパーズビレッジで燻製三昧キャンプを開催しました。天候にも恵まれ何でも燻製にしてみる楽しい会になりました！ご参加いただいた皆さんありがとうございました！次回桜燻製会はモノカムキッチン＆ブックスで開催です。ご参加お待ちしています！ LINEからお問合せできます！…
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4月7日、8日はモノカムキッチン＆ブックスのある青葉区桜台で桜台さくらまつりが開催されます。8日は内井昭蔵建築の桜台ビレジで地域のお店が出展する屋台、お茶会、フリーマーケットがおこなわれます。桜台ビレジの隠れスポットモノカムキッチン＆ブックスはひっそり、主催する桜燻製会のDEMOを行います。11時、12時、13時、14時、15時の予定でDEMO（試食あり）も…
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さくら手芸部＝ものづくりを通して、気づかなかった面白い発想を表現し合える場です 定期的（１回/月 毎月第３月曜日１２：００～１５：００）に部員が材料を持ち寄って集まりマスコットやオブジェを自由に作っています。 ただいま部員募集中です！
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