味噌をつくる(ワークショップ) 投稿日: 2018年1月25日 | 投稿者: monocome 2018.01.21 味噌を作る会 麦みその仕込みをワークショップ形式で開催しました。 大量の大豆が持ち込まれ、麦みその仕込みがおこなわれました。圧力鍋4つがフル稼働して大豆のいい匂いが漂っていました。完成は半年から1年後とのことですが、楽しみですね。きゅうりを用意して待ちます。 カテゴリー: Blog 過去のイベント タグ:キッチンスタジオキッチンスタジオ 横浜モノカムキッチン&ブックスレンタルキッチン 味噌づくりレンタルキッチン 青葉台ワークショップ 味噌づくり料理撮影 レンタルキッチン麦みその仕込み レンタルキッチン 前の投稿 業務スーパー やわらか煮豚 不定期連載 おとこ一人飯(3) 次の投稿 サバ缶とこぶ茶 不定期連載 おとこ一人飯(4)